کالی الائچی یا بڑی الائچی کا پھل بادام سے ملتا جلتا ہے۔ یہ پھل خشک ہونے کے بعد کالا ہو جاتا ہے اسی لیے اسے اس نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ پودا زیادہ تر جنگل والے علاقوں میں اگتا ہے۔
سبز الائچی کے برعکس، یہ پودا خوشبودار مسالے کے طور پر استعمال نہیں ہوتا، بلکہ اس کا تعلق دار چینی اور کالی مرچ جیسے گرم مصالحوں کے گروپ سے ہے۔
ہندوستانی قدیم زمانے سے ہی اس پودے کو شفا بخش دوا کے طور پر استعمال کرتے ہیں جس میں بہت سی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔
جیسے مادے پائے جا تے ہیں۔ terpeneol، trinin، formic acid اور acetic acid اس پودے کی کیمیائی ساخت میں
لہذا یہ پلانٹ بڑے پیمانے پر ادویات بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے
کالی الائچی کی کیمیائی ترکیب
Vitamin E, ellagic acid، gaic acid، chebulic acid، flavonol glycoside، selenium، Vitamin C یہ پودا اینٹی آکسیڈنٹ مادوںسے بھرپور ہے۔
دیگر مرکبات جیسے ٹینن اور امینو ایسڈ بھی اس پودے میں پائے جاتے ہیں۔ اس پھل میں ٹینن کی کافی مقدار ہونے کی وجہ سے اس کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے۔
کالی الائچی کی خصوصیات
ہندوستانیوں نے اس پودے کو اپنی روایتی ادویات میں وسیع پیمانے پر بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا ہے۔
کالی الائچی کسیلی اور گرم اور خشک نوعیت کی ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ کڑوا ہوتا ہے۔
جلد کی بیماریوں کا علاج
جلد کی سطح پر سورج کی روشنی کے خطرات بیماریوں اور جلد کے کینسر کا باعث بنتے ہیں۔ ایسی غذاؤں اور پودوں کا استعمال جن میں اینٹی آکسیڈنٹس کی کافی مقدار ہوتی ہے اس عمل میں نمایاں طور پر خلل ڈالتا ہے اور جلد کی بیماریوں کو روکتا ہے، بشمول قبل از وقت بڑھاپا۔ کالی الائچی اس مقصد کے لیے بہترین جڑی بوٹیوں کی دوائیوں میں سے ایک ہے اپنی سوزش کو دور کرنے والی خصوصیات کی بدولت۔
آپ اس پودے کے پیسٹ کو جلد کی الرجی کے علاج کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ اس کا پیسٹ تیار کرنے کے لیے کالی الائچی کو ابلے ہوئے پانی کے ساتھ مارٹر میں پیس لیں اور اس کے نتیجے میں پیسٹ کو جلد کی سطح پر رکھیں۔
دانتوں کی صحت اور سانس کی بدبو کا خاتمہ
بیکٹیریا منہ اور دانتوں کی بیماریوں کا بنیادی سبب ہیں اور سانس کی بدبو کا سبب بنتے ہیں۔ کالی الائچی کا عرق اپنی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات کی وجہ سے ٹوتھ پیسٹ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
آپ اس پودے کو براہ راست دانتوں کو سفید کرنے اور سانس کی بدبو دور کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ کالی الائچی کو پیس کر اس کا پاؤڈر ٹوتھ برش پر ڈالیں اور دانتوں کو برش کریں۔ دانت سفید کرنے کے علاوہ، یہ سانس کی بو کو دور کرتا ہے اور بیکٹیریا کو مارتا ہے۔
آپ کالی الائچی کے مکسچر کو چھاچھ کے ساتھ ملا کر منہ کے اندر کے زخموں اور مہاسوں کو ٹھیک کر سکتے ہیں۔ اس سے دانتوں اور مسوڑھوں کے درد میں بھی تیزی سے آرام آتا ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات
کالی الائچی میں کافی مقدار میں اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی اور ای ہوتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس جسم کو کینسر جیسی خطرناک بیماری سے بچاتے ہیں۔ کالی الائچی کا عرق جگر اور گردوں میں اینٹی آکسیڈنٹس کو تقویت دیتا ہے۔
کالی الائچی اپنی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے بیکٹیریا سے ہونے والے انفیکشن کو روکنے کے لیے بھی بہت مفید ہے۔
نظام ہاضمہ کو مضبوط کرتا ہے اور کھانے کا بہتر ہاضمہ ہوتا ہے۔
کالی الائچی کا مسلسل اور مستقل استعمال نظام انہضام کو مضبوط کرتا ہے اور کھانے کا بہتر ہضم اور جسم کی طرف سے خوراک کو بہتر طریقے سے جذب کرتا ہے۔ یہ عمل نظام انہضام کے ہارمونز کے اخراج کو بڑھا کر کیا جاتا ہے۔
یہ پودا جلاب کی خصوصیات بھی رکھتا ہے اور آنتوں کی بڑی آنت کو مضبوط کرتا ہے اور جسم سے زہریلے مادوں کو بہتر اور تیزی سے خارج کرتا ہے۔
ہاضمے کے مسائل کو حل کرنے کے لیے آپ کھانے کے بعد چند کالی الائچی چبا سکتے ہیں یا انہیں کینڈی کے ساتھ پیس کر کھانے کے بعد استعمال کر سکتے ہیں۔
اسہال اور قبض کا علاج
نظام انہضام کی صفائی کے علاوہ کالی الائچی کا استعمال پرانے اسہال کو بھی ٹھیک کرتا ہے۔ اس مقصد کے لیے آپ کو کالی الائچی کے پاؤڈر میں تھوڑا سا شہد ملا کر دن میں دو بار کھائیں۔
قبض کے علاج کے لیے کالی الائچی کے پاؤڈر میں سینہ کے پتوں کے پاؤڈر اور عرق گلاب ملا کر تھوڑا سا پانی ملا کر پی لیں۔
پیٹ کے السر کا علاج
کالی الائچی پیٹ میں تیزابیت کو کم کرتی ہے۔ معدے کے تیزاب کے زیادہ اخراج کی وجہ سے پیٹ کے السر جیسی بیماریوں کا علاج اس پودے کی مدد سے کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کے اینٹی آکسائڈنٹ اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے، یہ جسم میں بیکٹیریا سے لڑ سکتا ہے
ذیابیطس کا علاج
کالی الائچی کھانے سے جسم میں انسولین کے اخراج کی حساسیت بڑھ جاتی ہے، جو خون میں شوگر کو کنٹرول کرتی ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اس جڑی بوٹی کو استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
پتلا پن
اس دواؤں کے پودے کا استعمال نظام ہضم کو صاف اور مضبوط بناتا ہے اور کھانے کو بہتر ہضم اور جذب کرنے میں مدد کرتا ہے اور جسم کا میٹابولزم بڑھاتا ہے۔
اس پودے کے مرکبات پت کی رطوبت کو بڑھاتے ہیں اور چربی جلانے کو بہتر بناتے ہیں۔ اس طرح یہ وزن کو کنٹرول کرتا ہے اور موٹاپے کو روکتا ہے۔
سانس کے مسائل
کالی الائچی کا استعمال کیسے کریں، کالی الائچی کی کیا خصوصیات ہیں، وزن کم کرنے کے لیے کالی الائچی
سانس اور پھیپھڑوں کے مسائل کے علاج کے لیے کالی الائچی کا استعمال کریں۔
کالی الائچی کا پاؤڈر سانس کے مسائل جیسے برونکائٹس اور کھانسی اور سانس کی دیگر بیماریوں کا علاج کرتا ہے۔ اس مقصد کے لیے آپ کالی الائچی کا پاؤڈر شہد میں ملا کر منہ میں ڈال کر چوس لیں۔
آنکھوں کے مسائل کو ٹھیک کریں۔
کالی الائچی روایتی ادویات کے دواؤں کے مرکبات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔
آنکھوں کے اکثر مسائل حل کرنے کے لیے آپ کالی الائچی کو دھو کر رات بھر پانی میں بھگو کر رکھ سکتے ہیں اور اگلے دن اس پانی سے آنکھیں دھو لیں۔ اس محلول سے آنکھیں دھونے سے انفیکشن کم ہوتا ہے اور سوزش سے نجات ملتی ہے اور آنکھوں کو سکون ملتا ہے۔
آپ دانا کو 12 گھنٹے تک پانی میں بھگو کر آئی کریم کے طور پر بھی لگا سکتے ہیں۔ یہ موتیا کی روک تھام کے لیے مفید ہے۔
بالوں کی صحت اور خوبصورتی۔
کالی الائچی پاؤڈر کا مسلسل اور باقاعدگی سے استعمال بالوں کے سفید ہونے کے تیز عمل کو روکتا ہے۔ کالی الائچی کے تیل کا استعمال بالوں کے جھڑنے کو کم کرتا ہے اور خشکی کا علاج کرتا ہے۔
جوڑوں کے درد کو کم کریں۔
اس کی سوزش کش خصوصیات کی وجہ سے کالی الائچی کے استعمال سے گٹھیا اور گاؤٹ اور جوڑوں کے دیگر درد جیسے مسائل میں بہتری آتی ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
درد شقیقہ اور سر درد
کالی الائچی کو گرم پانی کے ساتھ استعمال کرنے اور سر کی مالش کرنے سے سر درد اور درد شقیقہ سے نجات ملتی ہے۔
کالی الائچی کے استعمال کے مضر اثرات اور انتباہات
- حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لیے اس پودے کے استعمال کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- جو لوگ سخت دبلے ہیں اور جسمانی سرگرمیوں سے کمزور محسوس کرتے ہیں انہیں اس کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔
- اس پودے کے استعمال سے پیٹ پھولنے کا سبب بن سکتا ہے، جو کہ معمول کی بات ہے، لیکن اگر تھوڑی دیر بعد مسئلہ حل نہیں ہوتا ہے، تو آپ کو اس کا استعمال بند کر دینا چاہیے یا اسے تھوڑی مقدار میں لینا چاہیے۔
- کالی الائچی سخت کسیلی ہوتی ہے اور اگر آپ کو پانی کی کمی ہو تو اس کا استعمال نہ کریں۔
- اگر آپ سرجری کروانے جا رہے ہیں، تو سرجری سے 2 سے 3 ہفتے پہلے اسے لینا بند کر دیں۔
- ذیابیطس کے مریض اس دوا کو لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔
- اگر آپ کو بہت زیادہ خون بہہ رہا ہو تو آپ کو کالی الائچی نہیں کھانی چاہیے۔
